职位描述
负责厨房菜品,负责厨房卫生
上班地点
工作地址:
防城港港口区德城商贸中心9栋1单元
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后厨3000-4000元防城港-港口区防城港市港口区赵国君餐饮店餐饮业岗位职责: 1. 负责厨房的日常工作,包括食材的准备、烹饪、摆盘等。 2. 按照菜品标准和要求,确保菜品的质量和口感。 3. 负责厨房的卫生和清洁工作,保持厨房的整洁和卫生。 4. 协助主厨完成菜品的研发和改良,提高菜品的品质和口感。 5. 配合前厅服务员,确保菜品的出品时间和质量。 任职要求: 1. 具有厨房工作经验,熟悉中餐、烧烤、小吃/快餐等菜品的制作和烹饪技巧。 2. 具有连锁餐饮店、个体餐饮店、酒店餐饮经验者优先考虑。 3. 具有良好的团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务。 4. 具有较强的责任心和工作积极性,能够承担一定的工作压力。 5. 具有招学徒的经验者优先考虑。 以上是后厨岗位的职责和任职要求,如果您符合以上条件,欢迎您加入我们的团队,共同打造更好的餐饮服务。佘磊
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后厨3000-4000元防城港-东兴市-安得国际华城东兴市王朝酒店管理有限公司酒店/旅游1.食材采购:根据菜单需求购买新鲜的食材,有时也需要对市场上的食材进行比较选择性价比高的选缲晚Â鶥夫趟鹉年。 2.食品准备与烹饪:清洗、切割食材,并按照健康营养的标准进行烹饪。 3.厨房卫生:保持厨房及所有厨具的清洁,确保食品安全,符合卫生标准。 4.成本控制:合理利用食材,减少浪费,控制餐饮成本。徐渊立
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后厨4000-5000元防城港-港口区1、原材料分类与管理 2、加工切配,装盘打荷 3、区域内卫生保持,设备保养 4、合理分配职员任务,保证后厨妥善运行 5、服从上级临时性安排,态度端正 工作时间: 下午2:00-12:00 调休4天,周一二三四可调休 岗位经验: 1、食材、出品把控能力 2、协调、管理、培训员工能力 3、有全局意识 岗位福利: 1、工作餐 2、可住宿 3、带薪培训 薪资组成: 底薪+全勤奖+主管补贴+明星员工奖
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后厨切配师傅4000-5000元防城港-港口区-金海湾小区防城港市港口区龙锅火锅店(个体工商户)快速消费品(食品,饮料,化妆品)岗位职责: 1.负责餐厅的配菜打荷工作,确保菜品的质量和数量符合标准; 2.根据客人的要求和餐厅的菜单,准确地切割、配菜和装盘; 3.负责保持厨房和餐厅的清洁和卫生; 4.配合厨师长和其他厨师,确保菜品的制作和出品质量; 5.负责食材的储存和管理,确保食材的新鲜和安全。 任职要求: 1.具有相关的餐饮配菜打荷工作经验,熟悉各种菜品的制作和配菜方法; 2.具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与其他厨师和餐厅员工配合工作; 3.具有高度的责任心和工作热情,能够承担工作压力; 4.具有良好的卫生意识和工作习惯,能够保持厨房和餐厅的清洁和卫生; 5.具有相关的职业资格证书和培训经历者优先考虑。李海攀
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- 所在行业 包装/餐饮/食品
- 成立时间 2022年10月10日
- 企业性质 有限责任
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