职位描述
负责洗菜及后厨卫生
公司简介
恒荣大酒店是防城港市政府定点接待酒店,酒店由国内知名美术学院设计,是本地酒 店业当之无愧的杰出代表。 恒荣大酒店位于港口区热闹繁华的四川路与渔万路交汇处,毗邻仙人山公园,购物用餐出行便捷。酒店客房以现代内饰和时尚设计为特色,环境舒适、用料考究,不论是商务出行亦或休闲旅游,恒荣大酒店都是一个极佳的选择。
恒荣大酒店传承以客为尊、以人为本的服务理念, 引进“科学管理,以人为本”管理模式。我们期待你成为如下伙伴中的一员。
上班地点
工作地址:
港口区四川路与渔万路交汇处
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李开芹
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后厨3000-4000元防城港-港口区防城港市港口区赵国君餐饮店餐饮业岗位职责: 1. 负责厨房的日常工作,包括食材的准备、烹饪、摆盘等。 2. 按照菜品标准和要求,确保菜品的质量和口感。 3. 负责厨房的卫生和清洁工作,保持厨房的整洁和卫生。 4. 协助主厨完成菜品的研发和改良,提高菜品的品质和口感。 5. 配合前厅服务员,确保菜品的出品时间和质量。 任职要求: 1. 具有厨房工作经验,熟悉中餐、烧烤、小吃/快餐等菜品的制作和烹饪技巧。 2. 具有连锁餐饮店、个体餐饮店、酒店餐饮经验者优先考虑。 3. 具有良好的团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务。 4. 具有较强的责任心和工作积极性,能够承担一定的工作压力。 5. 具有招学徒的经验者优先考虑。 以上是后厨岗位的职责和任职要求,如果您符合以上条件,欢迎您加入我们的团队,共同打造更好的餐饮服务。佘磊
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武战军
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揣长福
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傅剑坤
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黄英豪
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后厨3000-4000元防城港-东兴市-安得国际华城东兴市王朝酒店管理有限公司酒店/旅游1.食材采购:根据菜单需求购买新鲜的食材,有时也需要对市场上的食材进行比较选择性价比高的选缲晚Â鶥夫趟鹉年。 2.食品准备与烹饪:清洗、切割食材,并按照健康营养的标准进行烹饪。 3.厨房卫生:保持厨房及所有厨具的清洁,确保食品安全,符合卫生标准。 4.成本控制:合理利用食材,减少浪费,控制餐饮成本。徐渊立
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后厨4000-5000元防城港-港口区1、原材料分类与管理 2、加工切配,装盘打荷 3、区域内卫生保持,设备保养 4、合理分配职员任务,保证后厨妥善运行 5、服从上级临时性安排,态度端正 工作时间: 下午2:00-12:00 调休4天,周一二三四可调休 岗位经验: 1、食材、出品把控能力 2、协调、管理、培训员工能力 3、有全局意识 岗位福利: 1、工作餐 2、可住宿 3、带薪培训 薪资组成: 底薪+全勤奖+主管补贴+明星员工奖
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陈茜经理
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后厨3000-4000元防城港-港口区-国贸中心广场防城港市港口区烤尚餐饮店餐饮业做好厨房的日常管理工作;切配 摆盘 按照点菜单的内容检查各工序原料准备是否齐全,备菜. 包吃包住;学历不限,身体健康,反应灵敏,踏实肯干,做事认真负责;服从领导管理,为人友好和善;品行端正,能吃苦耐劳;具备一定的地域灵活性,有快餐服务管理经验张涵
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- 防城港市恒荣大酒店有限公司
- 所在行业 餐饮/广告/酒店
- 成立时间 16年(2008年8月25日)
- 企业性质 有限责任
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