职位描述

１．在总务主管的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。
食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅熟透。    
２．配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。　
３．开饭时，耍及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应，不得脱销。　
４．保持灶面及周边环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦千，放在架上。    
５．每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。　
６．注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。　
７．注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾，另，应配合后勤管理员的工作。
８．需自行办理健康证 

公司简介

防城港市十一冶混凝土有限公司坐落于防城港市企沙镇柳钢基地内，环境优美，年产100万立方米混凝土，由国有大型企业---十一冶建设集团控股，是一家配套防城港钢铁基地的大型现代化混凝土生产企业，欢迎您的加盟！投递简历请附加照片