上海419花坛

职位描述

1,公司食堂中餐晚餐制作,会做些用于内部接待的大菜。
2,年龄30~55岁,高中及以上文化,有5年以上工作经验,责任心强。
3,工作地点:防城港企沙金川工业区
4,待遇:5000~6000,五险一金。

上班地点

工作地址: 防城港港口区广西展邦混凝土有限公司公司内

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一、岗位概述 主要负责公司员工日常餐饮的烹饪工作,确保食品卫生安全,提供营养均衡、口味多样的菜品,满足员工的餐饮需求。 二、岗位职责 1. 负责食堂日常餐饮的烹饪工作,包括早餐、午餐、晚餐及夜宵的制作。 2. 根据员工口味需求和季节变化,合理搭配食材,创新菜品,提高菜品质量。 3. 严格遵守食品卫生安全规定,确保食材新鲜、卫生,餐具清洁消毒。 4. 负责食材的验收、储存和保管工作,确保食材质量及数量符合采购要求。 5. 保持厨房环境整洁,设备维护保养,确保设备正常运行。 6. 做好食材采购计划,合理控制成本。 7. 负责食堂及办公区域的清洁、清扫。 8. 完成领导交办的其他临时性任务。 三、任职要求 1. 具备一定的烹饪技能,熟悉各种烹饪方法和技巧。 2. 具备良好的食品卫生安全意识,能够严格执行食品卫生相关规定。 3. 具备一定的创新能力和学习能力,能够根据员工需求调整菜品。 4. 具备良好的团队合作精神,能够与其他后勤工作人员紧密配合。 5. 具备一定的沟通能力,能够与员工保持良好互动。 6. 有员工餐工作经验者优先。
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