上海419花坛

2024-10-08
周晓金
区经职责
1.负责所管辖区域门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标;
2.达成月度、季度、年度各项KPI,对各项成本进行有效的控制;
3.对区域内门店的营运管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
4.定期进行巡店检查,发现问题及时应急处理改善,并制定长期改善计划;监督改善方案落地和执行情况;
5.执行落地公司对门店制定相关优化政策。
6.管辖范围:固定区域内的所有门店(5-15家左右),需接受驻地在外和长时间出差巡店。
7.相关大型餐饮连锁行业,多店管理,督导/运营经验3-5年及以上
岗位职责:
1、负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作;
2、督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作;
3、确保酒店客房干净与设施完好;
4、满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理;
5、协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
岗位要求:
1. 良好的沟通和协调能力,能够与各部门进行有效的沟通,协调各个部分的关系。
2. 培训和督导能力,能够帮助员工培训、督导和确保员工仪容、操行达到标准要求。
3. 成本控制能力,能够掌握部门内成本费用,包括人力、布草、工具、物料、用品及制服等。
4. 清洁和卫生能力,能够保持客房和公共区域的清洁和卫生达到水平。
5. 管理能力,能够安排员工班次、工作时间和假日轮休,确保客房的清洁和整齐。
6. 协调能力,能够与工程维护和修理团队合作,及时跟进维护和修理缺陷。
7. 解决问题能力,能够妥善处理客房出现的各种问题,确保客房的顺利运营。
8. 具备有1至3年酒店客房工作经验者优先,要求20-40岁,性格开朗大方。
2024-10-04
唐先生
岗位职责:
1.协助经理做好宴会的销售工作,完成经理下达的销售任务;
2.协助经理制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.负责重要客户的宴会、会议、宴会洽谈;
6.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
7.与客人、同事保持良好沟通,以了解客人、同事的喜好,以便更好的服务于客人。
岗位要求:
1.有酒楼管理经验优先;
2.熟悉餐饮部运营流程;
3.良好的沟通协调能力,团队合作意识强;
4.对市场有敏锐的观察力。
约 3 个岗位
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