岗位职责:
1.负责餐厅的配菜打荷工作，确保菜品的质量和数量符合标准;
2.根据客人的要求和餐厅的菜单，准确地切割、配菜和装盘;
3.负责保持厨房和餐厅的清洁和卫生;
4.配合厨师长和其他厨师，确保菜品的制作和出品质量;
5.负责食材的储存和管理，确保食材的新鲜和安全。
任职要求:
1.具有相关的餐饮配菜打荷工作经验，熟悉各种菜品的制作和配菜方法;
2.具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与其他厨师和餐厅员工配合工作;
3.具有高度的责任心和工作热情，能够承担工作压力;
4.具有良好的卫生意识和工作习惯，能够保持厨房和餐厅的清洁和卫生;
5.具有相关的职业资格证书和培训经历者优先考虑。