上海419花坛

厨师

6000-8000元
17小时前
罗新桂
工作内容
- 负责食堂菜品的烹饪和制作
- 保证食品安全和卫生,确保菜品质量
- 参与食堂成本的控制和管理
任职要求
- 具备1到2年的厨师工作经验
- 有食堂或团餐工作背景,熟悉食堂运营流程
- 能够独立完成厨师工作,有较强的责任心和团队合作精神

厨师

6000-7000元
2024-10-12
张振华
岗位职责:
1、严格执行酒店的各项规章制度,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品,降低消耗成本;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品的质量,确保客人、员工食品卫生的绝对安全;
3、服从酒店厨房工作安排。
任职要求:
1、18-45岁,有厨师证、2年以上厨师工作经验,有星级酒店经验者优先;
2、身体健康、有较好的味觉、嗅觉能力;无传染病及传染病史;需持健康证、体检报告上岗;
3、有责任心,吃苦耐劳,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
岗位职责:
1.负责对食堂菜品的筹划更换负责产品规格的制定与经营成本的管控。
2.负责接待菜谱的制定,并亲自烹饪,全程跟进。
3.负责厨房菜品生产加工销售工作的日常管理。根据市场情况做好食品调节和与食品原料的进货计划。
4.根据销售和预测做好日常生产量的安排并对原材料成本负有主要责任。
4.制定厨房生产运行流程和工作规范以及安全检查流程与细则,对食品安全以及公共安全负主要责任。
5.组织厨房定期研发新产品,定期更换菜谱。
6.负责厨房设备、工具、用具的正确使用及维护管理,定期申报设备工具的维修、添置计划。对固定资产负有管理职责
7.组织制定标准菜谱。和标准的各环节加工规范流程。
8.制定厨师的业务培训计划。
9.负责厨房的各项日程检查及例会
10.负责厨房的各项安全及消防培训。
11.负责厨房员工的招聘及各项考核。
12.其它上级安排的工作。
任职要求:
1.具有大型企业、院校、机关食堂。五年以上厨房管理经验。
2.精通粤菜、川湘菜的烹制,厨艺精湛,并获的中级以上证书。
3.厨房人力资源广泛,具备组织团队的能力。
4.具备良好的内外沟通能力。
5.具备对员工进行食品安全、消防等专业知识培训的能力,或者食品安全管理证书。
6.具备计划生产加工成本控制的能力。
7.熟悉电脑办公软件的操作。
岗位福利:
1.住宿条件良好
2.购买社保
3.年终绩效提成丰厚。

烧烤师傅

5000-6000元
防城港-港口区-龙光·阳光海岸 1人 餐饮 食品 零售
2024-10-12
张洪峰
岗位职责1.服从领到安排2.做好每天的餐前准备工作3.能够严格管理好出品质量及效率4.能够控制好成本任职资格1.具有强烈的责任心,勇于开拓创新,做事干练2.为人谦逊能吃苦3.拥有较高的烧烤技术!

厨师

5000-6000元
2024-10-12
赵申
岗位职责: 1、负责酒店自助餐厅标准化出品,员工餐出品 2、负责餐厅原材料进销存,合理控制成本 3、负责餐厅卫生、设备的日常管理工作,保障食品安全 任职要求: 1、有酒店自助餐饮工作经验 2

厨师

5000-6000元
2024-10-12
陈源锦
工作内容 1.组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对 厨房的出品质量和食品成本负责 2.主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3.定期清理和更换厨房工具、消耗品 4.掌握食品货源情况,
成本控制能力,能够掌握部门内成本费用,包括人力、布草、工具、物料、用品及制服等。 4. 清洁和卫生能力,能够保持客房和公共区域的清洁和卫生达到水平。 5.
2024-10-12
刘风筝
3.严格控制商品的损耗率,保持员工工作高效率,合理控制人力成本、营运成本。 4.完成公司下达的其他工作。 任职要求: 1.高中以上学历,专业不限。 2.门店管理实际操作经验2年以上。
参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率; 3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本

厨师

10000-15000元
2024-10-12
谢新德
2、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。 3、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

厨师长

10000-15000元
2024-10-12
谢新德
2、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。 3、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
2024-10-12
姜依男
具备较强的财务管理能力,能够有效控制成本和提高利润; 5. 具备较强的市场营销能力,能够制定并执行有效的销售策略; 6. 具备较高的学历和专业背景,能够胜任餐饮店长的工作。

厨师

5000-7000元
防城港-港口区-金海湾小区 1人
2024-10-12
李海攀
了解和熟悉食品材料的产地规格、质量、一般进货价,对成本控制管理、厨房的设备知识拥有一定的基础 3、工作思路清晰,精力充沛,手脚麻利千练,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,服从厨师长安排,认真做好菜品质量管控和成品成本质量管控
2024-10-12
刘风筝
3.严格控制商品的损耗率,保持员工工作高效率,合理控制人力成本、营运成本。 4.负责全店员工业绩考评和各类审批工作,员工培训工作,及主持门店营运会议。
2024-10-12
陈俊坚
协助总经理进行开荒筹备工作和部门内日常管理,配合上级安排的其他工作 2.检查卫生,督导服务员按规定完成清洁客房,公共区域和对客服务工作 3.检查酒店设施,公共区域及后勤的清洁及运行 4.负责客房成本管控
5、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等。 6、车间生产过程的管理及成本控制。
2024-10-11
3、各种融资方式结构搭建、制定最优方案,测算融资成本,撰写建议书.制定相应解决方案,组织实施,确保公司项目融资及时匹配。 4、负责引入外部资金,设计合作模式,对公司发展进行投融资支持。
2024-10-11
陈秀远
店长职责包括完成业绩目标,控制支出成本,并完成利润目标,管理团队,配合总部运作,培养人才发展。 店长的工作流程包括月初汇总上个月,月度分析表,工作计划表等各类总部要求报表及数据。
2024-10-11
杜生
【任职要求】 1、会计学、财务管理等相关专业专科以上学历; 2、拥有1-2年财务工作经验且持有会计证; 3、具备较强的数字敏感度和逻辑分析能力,为公司合理节约成本; 4、熟练掌握办公软件的使用,
2024-10-10
张金玺
审核公司各项成本的支出, 进行成本核算、 费用管理、 成本分析, 定期编制成本分析报表; 加强成本控制促进降低成本。 2. 进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。 …… 负责成本的汇总、决算工作。 3. 协助各部门进行成本经济核算, 并分解下达成本、 费用、 计划指标; 收集有关信息和数据, 进行有关盈亏预测工作。 4. 评估成本方案,及时改进成本核算方法。 …… 负责统计成本明细帐、编制成本报表;保管好成本、计算资料并按月装订,定期归档。 6. 做好各相关成本上升资料的整理、 归档、数据库的建立、查询、更新工作。 7. …… 负责拟定公司成本实施细则,审批后组织执行。 9. 加强产成品与半成品的核算, 每月末进行成本分配,及时与生产、销售部门核对在产品、 产成品并编制差异原因上报。 10. …… 不断监督、调查各部门执行成本情况,并就出现问题及时上报。 14. 负责检查与督促与成本有关的管理制度、内部控制制度与监督方面的规章制度的执行情 况。 15. 负责分析、 跟踪、监督库存管理。
约 49 个岗位

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