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虾滑产品研发员
5000-9000元2024-10-08公司主营产品:虾滑、虾饼、虾肠等
岗位职责:
1. 负责虾滑类产品研发工作,包括新产品开发、产品改进及产品维护;
2. 调研市场趋势、竞争对手及消费者需求,为产品研发提供方向;
3. 制定产品研发计划,并按照计划完成产品研发任务;
4. 负责研发项目的实验方案设计、实验操作及实验数据分析
任职要求:
1、专科以上学历,食品类相关专业,熟悉相关的食品法律法规以及体系建设(ISO,HACCP等)的基本知识;
2、具有速冻食品、预包装食品研发和工业化生产经验;
3、熟悉产品原料、工艺及设备运用,熟悉各种食品添加剂的原理和运用;
4、有虾类深加工产品(虾滑、虾饼、虾肠等)研发经验者优先;
5、具备良好的职业素质、行业操守,优秀的食品安全管控意识;
6、了解市场需求,具有一定市场前瞻性。
约 1 个岗位
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