职位描述
3 年以上高端星级酒店厨房管理经验。负责厨房整体规划及管理,具
备实操、餐品研发/陈列,熟悉粤菜/桂菜,西冷等。
福利:
1、免费提供优质食宿,购买五险。
2、生日福利、探亲福利、全勤奖、年假、评优奖励等多项福利。
公司简介
明仕长留山居位于大新县堪圩乡明仕村那关屯(明仕田园景区内),占地60亩,项目总建筑面积21075.74m²,其中1栋度假主题酒店、1栋滨水湿地客房、1栋员工公寓,是五星配置的度假酒店,有147间客房,客房形式与风格丰富多样,有65、79m2豪华大房,80、85、98m2亲子豪华房、三面阳光房、行政套房、禅修房、商务标准间等,在公共区域设置有350平的屋顶无边泳池、星空茶艺轩、禅修会议室、思想书屋、棋牌室、天空之境网红打卡地、健身区域有壮族民俗特色体验区等,有可容纳300人的多功能会议室(宴会厅)、员工之家设置有员工阅览区域,项目可接待250客人同时入住。项目总投资超过1.7亿元,集旅游、文化、体验、享受为一体的特色度假型国际大酒店。项目建成后,将是目前大新明仕田园规模最大的两个酒店之一。由集团全资子公司广西大新壮锦山河旅游开发有限公司负责建设及运营。
上班地点
工作地址:
崇左大新县明仕田园景区内
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餐饮组长3000-4000元崇左-龙州县广西龙州左江白雪旅游景区管理有限公司酒店/旅游岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他部门的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 岗位要求: 1.中专以上学历,有1年以上餐饮业同岗位工作经验优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。2024-12-04
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- 广西长留山居度假酒店有限公司
- 所在行业
- 成立时间 2024年1月23日
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
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