上海419花坛

职位描述

岗位职责:
1、负责工艺技术文件的拟定和更改;
2、负责生产工艺流程的验证和优化;
3、负责生产运营系统中的BOM维护管理;
4、主导生产作业人员的生产工艺技术培训和指导;
5、监督生产过程中的工艺标准、SOP作业;
6、负责执行上级领导安排的其他任务。
7、对试验、生产数据整理、分析和汇总,参与解决生产过程中的异常问题;
8、对新产品、新工艺的小试、中试及量产导入。
任职要求:
1、本科以上学历,食品等相关专业;
2、2年以上食品行业相关领域工作经验,有食品研发经验优先考虑;
3、熟悉掌握相关Office、CAD专业知识;
3、具备问题分析、异常处理、思维创新及作业培训专业技能。

公司简介

劲仔食品集团股份有限公司(以下称劲仔食品)是一家集产销研于一体的现代化休闲食品企业。作为中华美食文化传播者,劲仔食品坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利,不断提升创新研发水平和智能化生产水平,持续为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品,传播健康、快乐、时尚的生活理念。
  创始人周劲松自创业以来,至今已坚守并深耕食品行业30年。出生于汨罗江畔的周劲松,从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干,把“儿时味”做成口袋零食的梦想伴随其成长。2010年,心系家乡建设的周劲松返乡创立了劲仔食品。
  目前,劲仔食品拥有岳阳、平江等自动化生产基地,占地面积约300亩。主打产品劲仔深海小鱼2019年热销12亿包,休闲豆制品跻身行业前十。劲仔产品畅销中国、美国、加拿大、澳大利亚等全球近30个国家。
   劲仔食品坚持品质为先。通过自建原料基地、全程化冷链运输、精细化仓储、智能化生产、全球化营销等,不断完善智慧供应链体系,并积极推进食品溯源系统建设,确保食品安全和品质。劲仔食品已通过HACCP、ISO9001等多项国际食安标准,并获评湖南农业优势特色产业30强企业、湖南省农业产业化龙头企业等。“劲仔”品牌曾获得湖南著名商标等荣誉,并入围首批CCTV中国品牌榜。
  劲仔食品以研发促发展。投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心,智能化产线水平领跑行业,自主研发了“豆干质构改良技术”、“油炸鱼质构改良技术”等18项行业专利技术,并于2018年通过了“湖南省企业技术中心”认定。
  劲仔食品专注专业,不断深耕休闲食品行业,坚持全球化、品牌化、年轻化战略,以食为媒,触达世界。

上班地点

工作地址: 北海

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卢柳宇
研发员
5000-10000元
北海-合浦县
岗位职责: 1.负责新产品开发及现有产品改良,编制工艺说明书; 2.负责制定新产品的生产工艺流程及品质标准,并指导生产部门完成新产品生产工作; 3.负责产品与技术信息资料的收集,确定工艺参数和技术标准; 4.负责产品生产前的培训.现场指导和生产过程追踪; 5.负责产品销售过程中发生的产品技术问题处理。 岗位要求: 1.食品相关专业大专及以上学历; 2.熟悉研发流程及工艺配方; 3.对食品行业资讯敏锐,良好食品市场前景分析能力; 4.熟悉国家有关法律法规.行业标准及质量体系规范,熟悉食品行业及国家地方产品政策; 5.能承受一定工作压力。
2024-12-06
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劲仔食品集团股份有限公司
所在行业
成立时间 14年(2010年8月12日)
企业性质 有限责任
公司规模 --

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行政专员

¥4000-6000元

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