职位描述
厨房主厨帮手,勤快好学,热爱厨师职业
上班地点
工作地址:
北海海城区创基花园F栋商铺
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厨师3000-4000元北海-海城区北海嘉福帝都国际大酒店有限公司海成分公司酒店/旅游岗位简介 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 职位要求 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 具有健康证。 具备在食品安全体系方面的知识。2024-12-13初晓龙
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- 成立时间 2023年11月24日
- 企业性质 有限责任
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