上海419花坛

职位描述

1.在酒店及和餐饮部副总的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,并执行相应的餐饮销售活动。
2.每天收集客户用餐反馈并做好记录,与各餐厅经理和行政厨师长每日进行紧密的沟通,开展月度餐饮销售会议并将方案进行跟踪和记录。
3.通过学习后需在入职15天内了解酒店产品知识、销售技巧等方法来达到任务目标。
4.根据建立的客户档案、进行计划每月带领团队成员或餐厅经理们上门拜访客户以发展客源。
5.主要客户及贵宾到店时亲自迎接并做好在店内的接待工作。比如酒店嘉惠卡会员、客户、本地商会、公司客户和商业宴请等。
6.提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。
7.始终了解各餐厅的运营信息,掌握酒店重要部门的信息更新。
8.通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。
9. 执行模范客户服务,通过协助客户并确保他们在访问前和访问期间的满意度,来推动客户的满意度和忠诚度。
10. 处理客人的问题和投诉。

公司简介

北海富丽华大酒店位于风光秀丽的北部湾畔,依海而建,洋溢着浓郁的亚热带海湾风情。拥有全海景豪华客房及套房,配备冷暖中央空调、48英寸液晶电视、室内保险箱、迷你吧等,并提供洗衣及送餐等服务,酒店拥有上千个车位的地面及地下停车场。拥有4个风格迥异的餐厅和酒廊,以及一支卓越餐饮服务团队,为客人提供高品质多元化的餐饮选择,包括位于25层的酩月酒廊,位于1层的海悦酒廊,提供国际式自助早晚餐以及全天候零点的全日制餐厅汇珍舫,拥有近2000㎡海景大厅及21个独立包厢的御园海景中餐厅。 拥有酒店一层面积为560㎡的四季厅,二层层高8米面积1260㎡的无柱式寰宇厅,另有11间多功能会议室,适合举办各种庆典、晚宴和商务活动。拥有丰富的资源配套,室内恒温泳池、室外无边际泳池、海景网球场、棋牌室、商场、健身房、足浴桑拿、汽车美容等,B2层新开放面积达4300㎡奢华游艺世界,多元化运动设施设备,提供保龄球馆、室内高尔夫、*克、动感单车、淘气堡(宝宝乐园)等项目供您选择,资质卓越的教练团队时刻陪同左右。

上班地点

工作地址: 北海海城区北海富丽华大酒店北海市茶亭路31号

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北海富丽华大酒店有限公司
所在行业 包装/餐饮/酒店
成立时间 39年(1985年3月8日)
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