职位描述
餐饮前厅经理餐饮领班有餐饮前厅经理经验
有餐饮领班经验3到5年餐饮前厅经理经验
3到5年餐饮领班经验查看全部
岗位职责:
1、负责前厅值班检查、统筹、协调沟通;
2、负责前厅服务员考核,排班工作。
3、负责协助完成店长安排的工作。任职条件:
1、积极主动、热情开朗,有责任心有上进心;
2、具备有带团队的能力;
3、具备良好的沟通协调能力;
上班地点
工作地址:
北海海城区云南路九思学校李不管把把烧
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酒店餐厅经理4000-5000元北海-银海区北海市心向旅游文化有限公司酒店/旅游1. 负责中餐厅的管理,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6. 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2. 熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。 掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。2024-11-17梁冰
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餐厅经理5000-8000元北海-银海区广西星辰心意餐饮有限公司餐饮业1、全面负责餐厅日常营运工作; 2、通过计划的制定和执行,规范和提升餐厅; 3、管理餐厅人员以及餐厅固定资产; 4、负责餐饮部员工的岗位业务培训、督促各岗位抓好培训工作,提高全员业务能力; 5、检查各类用具的破损丢失情况,最大程度的降低餐厅低值易耗品的耗损; 6、发展好与顾客的关系,满足顾客的要求,做到高品质的餐厅管理。 7、仪表端庄大方,形象好气质佳; 8、有强烈的责任感和高尚的职业道德。 9、身高要求165cm以上2024-11-15吴梅娟
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储备店长4000-9000元北海-海城区北海市海城区玖馆餐饮吧餐饮业公司计划在北海开十家不同品类的餐饮门店. 特邀一群性格开朗,积极阳光、善于交际的小伙伴共同运营、成长. 工作内容: 1.通过互联网渠道增加门店曝光率、知名度等. 2.通过线上各渠道组建客户群体,并维护. 3.门店线下客户的服务及维护并收集反馈. 4.同事之间和谐共处并积极互助配合. 5.积极观察各门店出餐与服务是否标准. 6.着装干净大方.言行积极阳光 上班时间: 下午8点-4点 福利待遇: 兼职月收入2k-3k 全职月收入4k-18k (因个人能力不同、收入差距会比较大) 只要你性格开朗、善于交流、有无经验皆可,我们会提供三天的免费培训,欢迎你的加入!2024-11-14刘兴桃
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管事部经理6000-8000元北海-银海区广西洲际酒店有限公司酒店/旅游管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 管理厨房布巾的处理工作。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 持续性的控制和分析以下各方面: 成本 破损量 为其它部门提供我支持工作的质量 设施设备的状况和清洁度 宾客满意度 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: 财务 标准 培训 餐厅 会议 其它 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 配合会计部门员工进行盘点库存。 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。2024-11-12孟文平
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西餐厅经理助理3000-4000元北海-银海区北海曼悦隐居酒店管理有限公司酒店/旅游岗位职责: 1、协助管理餐厅日常运营,对接客户需求,提升部门餐厅整体形象; 2、协助餐厅经理对内部管理制度化、规划、标准化; 3、协助经理制定餐厅经营计划、业务发展计划; 4、培训部门员工服务礼仪,提高整个餐厅员工服务意识; 5、监督部门员工日常工作,定时向上级汇报部门工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理/市场营销管理相关专业优先,可接受2023年应届毕业生; 2、对西餐美食、礼仪有一定的了解,并且热爱该行业; 3、有过侍酒兼职工作经验者优先; 4、具备一定的分析及判断能力,良好的服务客户意识; 5、具有较强的沟通能力及交际技巧、有责任心,能承受较大的工作压力。2024-11-11余巍
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- 所在行业
- 成立时间 2024年3月19日
- 企业性质 有限责任
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