上海419花坛

厨师

5000-6000元
2024-10-13
陶美琼
岗位职责:
1.菜品把控,成本预算。
2.严格遵守食品安全和卫生标准,确保食品质量安全。
3.管理厨房的日常工作,包括食材的采购、储存和管理。
任职要求:
1.具备火锅类专业知识和技能,强大的实际操作经验。
2.熟悉菜品的制作流程和方法,能够独立完成各种菜品的制作。
3.有团队合作精神,能够与其他厨师和餐厅员工协作,共同完成工作任务。
4.工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯。
5.具备良好的沟通能力。
6.具有火锅店后厨主管经验1-2年。年龄28-45岁

厨师

6000-7000元
2024-10-13
王效凯
有工作经验 吃苦耐劳 稳定优先
厨师职位描述
岗位职责:
1. 负责制定菜单和菜品的制作,确保菜品的质量和口感符合公司标准;
2. 负责食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜和质量;
3. 负责厨房的卫生和安全管理,确保厨房的卫生和安全符合公司标准;
4. 负责指导和培训厨房员工,确保员工的工作效率和质量;
5. 负责与餐厅经理和其他部门的沟通和协调,确保餐厅的正常运营。
任职要求:
1. 具有厨师相关专业背景和工作经验,熟悉中西餐的制作流程和食材搭配;
2. 具有良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和员工进行有效的沟通和协调;
3. 具有团队合作精神,能够积极参与团队工作,共同完成工作任务;
4. 具有较强的责任心和工作热情,能够承担工作压力和加班工作;
5. 具有良好的卫生和安全意识,能够确保厨房的卫生和安全符合公司标准。
以上是厨师职位描述,希望能够对您有所帮助。
2024-10-13
陶美琼
岗位职责:
1.菜品把控,成本预算。
2.严格遵守食品安全和卫生标准,确保食品质量安全。
3.管理厨房的日常工作,包括食材的采购、储存和管理。
任职要求:
1.具备火锅类专业知识和技能,强大的实际操作经验。
2.熟悉菜品的制作流程和方法,能够独立完成各种菜品的制作。
3.有团队合作精神,能够与其他厨师和餐厅员工协作,共同完成工作任务。
4.工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯。
5.具备良好的沟通能力。
6.拥有大型火锅店厨师长工作经验。
2024-10-13
陶美琼
切配打荷: 岗位职责: 1.根据厨师的要求,负责食材的切割、配菜和准备工作。 2.掌握各种食材的切割技巧,确保食材的大小、形状和规格符合菜品要求。 …… 3.协助厨师进行菜品的烹饪,如调味、加热和装盘等。 4.维护厨房的卫生和整洁,包括清洁工作台面、刀具和器具等。 5.协助厨师管理食材的库存,确保食材的新鲜度和质量。 …… 6.与其他厨房员工密切合作,共同完成餐厅的营运任务。 岗位要求: 1.具备一定的厨房工作经验,熟悉食材的切割和配菜技巧。 2.掌握基本的烹饪知识和技能,有打荷经验者优先。 …… 3.有团队合作精神,能够与其他厨师和厨房员工协作。 4.工作认真负责,注重卫生和食品安全。 5.具备良好的沟通能力和服务意识,能够与餐厅其他部门进行有效的沟通。
2024-10-11
顾海波
岗位职责: 1.根据餐厅的菜单和客人的需求,准备各种西餐菜品。 2.负责食材的切割、烹饪、调味和装盘,确保菜品的质量和口味。 3.掌握西餐烹饪的技巧和方法,不断提升自己的烹饪技能。 …… 6.与其他厨师餐厅员工密切合作,共同完成餐厅的营运任务。 岗位要求: 1.具备相关的西餐烹饪专业知识和技能,有一定的实际操作经验。 …… 3.有团队合作精神,能够与其他厨师餐厅员工协作,共同完成工作任务。 4.工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯。 5.具备良好的沟通能力
2024-10-11
顾海波
岗位职责: 1.在厨师的指导下学习西餐烹饪技巧和知识,包括食材准备、烹饪、调味和装盘等。 2.协助厨师进行厨房的日常工作,如食材的切割、清洗、储存和管理。 …… 3.参与餐厅的服务工作,如摆盘、上菜和清理餐桌等。 4.遵守餐厅的卫生和安全标准,确保食品质量和厨房的整洁。 岗位要求: 1.对西餐烹饪有浓厚的兴趣和热情,愿意学习和成长。 …… 3.有团队合作精神,能够与厨师和其他员工紧密配合。 4.工作积极主动,有责任心,能够遵守工作纪律和规定。 5.具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的互动。
2024-10-10
初晓龙
· 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 …… · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 …… · 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; · 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 …… · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 …… · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。
管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 …… 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 …… 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 …… 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 …… 与厨房的员工建立良好的沟通。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职要求 中专科及以上学历。 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。
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北海 厨师招聘工资

¥ 4106
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北海厨师招聘需要什么学历?不限学历占100%。

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