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北海海城区餐饮行政总厨招聘 logo

北海海城区餐饮行政总厨招聘

共找到 1条 北海 海城区 餐饮行政总厨 招聘 职位。好工作,上桂聘
岗位职责
1.全面负责会议/婚宴等宴会的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售部工作程序和标准;
3.安排布置并督导下属宴会统筹人员的正常工作;
4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
5.与餐饮总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
6.与其他部门沟通、协调、密切配合;
7.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
任职要求:
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
约 1 个岗位
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