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厨房小工

岗位类型: 全职
薪水范围: 3500-4200元
行业: 餐饮业
适用区域: 桂林
职位描述
1、负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作;
2、协助厨师完成食堂各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生;
3、做好清洁工作,包括后厨卫生及餐厅清洁;
4、严格按操作规程使用各配套设施,做到节能降耗;
5、完成主厨交待的其他任务。
职位要求
1、有健康证,爱干净,讲卫生,可早起;
2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
3、熟悉一般菜肴的制作方法,有广泛的菜肴知识、熟练的打荷技巧;
4、有2年以上后厨经验。

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