职位描述
中餐厨师岗位职责和任职要求
岗位职责:
1. 负责中餐菜品的制作和加工,确保菜品的质量和口感符合标准;
2. 负责食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜和安全;
3. 负责厨房的卫生和清洁工作,确保厨房的卫生和整洁;
4. 负责团队的协调和管理,确保团队的工作效率和协作能力;
5. 参与菜品的研发和创新,不断提升菜品的品质和口感。
任职要求:
1. 具备中餐烹饪专业知识和技能,熟悉中餐菜品的制作和加工流程;
2. 具备较强的食材采购和库存管理能力,能够确保食材的新鲜和安全;
3. 具备较强的团队协作和管理能力,能够有效地协调和管理团队工作;
4. 具备较强的创新意识和研发能力,能够不断提升菜品的品质和口感;
5. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的沟通和交流。
上班地点
工作地址:
贺州市八达中路190号
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