岗位职责:
1、全面负责处理餐厅楼面的总体事务，并及时完成公司所制定的各项目标。
2、制定餐厅的管理目标和经营方针，制定市场拓展计划，提高餐厅市场份额。检查营业进度与计划完成情况并采取对策。
3、建立健全的餐厅管理系统，传达领导有关指示，协调各部门之间的关系。
4、确保餐厅楼面的服务质量达到高标准，对服务员进行培训。规范服务；流程和礼仪。
6、合理安排服务员的工作岗位和工作任务，确保餐厅楼面的服务工作高效有序。
任职要求:
1、28-45岁， 大专以上学历，专业不限，相关管理专业优先考虑，条件优秀者可适当放宽限制;
2、3年以上酒店、酒楼、餐饮会所等楼面管理经验;
3、熟悉酒店的运营流程，日常运行标准和服务规范;
4、有较强的沟通能力及管理组织能力，能吃苦耐劳;
5、具有较强的工作责任心和稳定性。